Мититеи с кунжутом

Вам потребуется:
400 г куриного филе, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 яйцо, 2 ломтика хлеба, 50 г белого кунжута, 50 г черного кунжута, 1 веточка укропа, 1 зубчик чеснока, 5 г тимьяна, 10 мл оливкового масла, 100 мл молока, соль, перец.
Как приготовить:
Куриное филе измельчите в блендере. Хлеб замочите в молоке.
Морковь натрите ка средней терке. Лук, перец, чеснок, и укроп мелко нарежьте.
Лук обжарьте на оливковом масле в течение 1 мин. Добавьте морковь, перец, чеснок и обжарьте еще 5 мин. Добавьте соль, перец тимьян и готовьте еще минуту.
Хлеб отожмите. Мясо посолите и смешайте с обжаренными овощами, хлебом. зеленью и яйцом.
Скатайте шарики. Обваляйте каждый в смеси белого и черного кунжута и выложите на пергамент.
Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 10-25 минут (в зависимости от размера шариков).

By qwerty11

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.